1月1日，记者在内蒙古大牧场食品有限责任公司生产车间看到，工人们正在各自的工作岗位上改刀、烘烤、包装……忙得不亦乐乎，每条生产线都满负荷运转；在平庄北环的大牧场连锁店，前来选购的顾客络绎不绝，随着春节的临近，大牧场的产品作为休闲食品，已成为百姓探亲访友和居家自备的理想选择。

    2013年，是大牧场公司快速发展的一年，截至目前，该公司已发展连锁经营店和直营店216家，销售大牧场公司生产的六大系列近120种蒙餐产品。产品以精美的包装、细腻的口感、自然的色泽和公道的价格受到了广大消费者的青睐。

    据该公司赤峰基地总经理关玉介绍，2014年，大牧场公司将在美丽河绿色农畜产品加工园区规划建设新厂区，新厂区将新增冷鲜肉、冻干FD等三条生产线，并设有屠宰养殖示范区供消费者参观。新建成后的大牧场公司年生产能力将达到5000吨。

    （专刊记者 褚琦）