11月30日，元宝山区市场监管局组织召开大型餐饮单位“双承诺、双备案”工作约谈会,强化全区大型餐饮单位“双承诺、双备案”工作落实，全力做好疫情常态化防控工作。区市场监管局相关负责人、相关股室负责人及22家大型餐饮单位负责人参加了会议。

会议指出，目前疫情形势依然严峻，严格执行疫情防控要求，落实防控措施仍需长久坚持，并强调了四点要求。一是要提高思想认识，落实主体责任。餐饮单位负责人要认真学习上级疫情防控文件要求，提高思想认识，谨防麻痹大意，全面落实主体责任，杜绝唯利是图。二是要执行“双承诺、双备案”制度，做好人员登记。50人以上集体聚餐承办方要提前2周向辖区市场监管部门主动备案并签订“群体性聚餐疫情防控承诺书”，同时要与举办方签订“群体性聚餐疫情防控承诺书”。聚餐当日要认真登记参会人员身份信息，并做好“戴口罩、测温、扫码”等防控措施。三是要加强进口冷链食品管理，及时报备。如采购、使用进口冷链食品一定要按照进口冷链食品集中管理有关要求，在食品入元前24小时及时向辖区市场监督管理所书面报备，并向进口冷链食品集中仓预约存储，同时认真落实“一链、三专、四证”要求，待疾控部门消毒、核酸检测合格后按照有关程序出库。四是加强从业人员管理，增强风险意识。积极开展从业人员知识培训，提高安全意识，增强风险意识，非必要不出元，若经过疫情中高风险区要提前向有关部门报备，按照有关要求进行隔离，隔离期满待核酸检测合格后方可上岗。

通过此次约谈，提高了与会人员的疫情风险管控意识，强化了主体责任落实，明确了重点管控方向，切实有效降低了风险隐患。各单位负责人纷纷表示一定会严格按照有关要求积极做好聚餐管理，严格执行疫情防控措施，确保人员安全。下一步，区市场监管局将继续加大对聚餐场所的监督检查力度，确保辖区人民群众的生命健康安全。

供稿/元宝山区市场监督管理局 李艳君

编辑/张力凡

审核/褚琦

终审/陶大勇