近日,平庄镇市场监督管理所积极开展餐饮食品安全整治行动,进一步加强疫情常态化防控形势下餐饮食品安全监管,切实保障广大群众身体健康和生命安全。
此次行动以小吃店、快餐店等作为重点检查对象,深入检查餐饮经营者索证索票、进货查验等食品安全制度落实情况,督促餐饮经营者严格查验进货原料购货凭证,严把原料采购关、贮存关、加工过程操作关、清洗消毒关,加强从业人员健康管理,加强餐饮卫生环境整治,保障食品安全。
此次专项行动共检查餐饮服务经营单位30余户,出动执法人员16人次。下一步,平庄镇市场监督管理所将继续加强餐饮食品领域监管,切实保障广大消费者饮食安全。
供稿/平庄镇市场监督管理所 李亚鑫
编辑/张力凡
审核/褚琦
终审/陶大勇