在传统节日端午节来临之际，为从源头上控制和防范食品安全风险，保障消费者饮食安全，近日，元宝山区市场监管局开展了“守底线、查隐患、保安全”食品生产环节安全专项检查。

本次检查以食品生产企业及食品加工小作坊为重点检查对象，以各食品生产单位的生产加工卫生环境、原辅材料进货查验、生产过程控制、食品添加剂使用、食品包装标签标识及从业人员健康管理为重点检查环节；以乳制品、肉制品、酒类、糕点类等节日消费量大、安全风险高的食品为检查品种。检查中，执法人员督促各生产单位严格落实主体责任，提高安全意识，严禁无证生产、使用不合格原料或虚假标注生产日期等违法行为。

截止目前，该局已检查食品生产单位18家。针对检查中发现的部分生产单位存在索证索票不齐全、原辅材料贮存不符合要求、产品标签标识不规范等问题，下达责令整改通知书5份。下一步，元宝山区市场监管局将继续加大监督检查力度，保障辖区群众的饮食安全。

供稿/元宝山区市场监督管理局　杨美琳

编辑/张力凡

审核/褚琦

终审/陶大勇