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抓好安全生产 建设活力宝山
区市场监管局开展清真食品安全生产专项检查
抓好安全生产 建设活力宝山  加入时间:2018-10-25 09:33:30

为规范我区清真食品生产秩序,保障少数民族群众消费安全,近日,区市场监管局在全区范围内开展了清真食品专项检查,集中整治使用少数民族禁忌原料生产加工清真食品及擅自印制加贴清真食品标识、制售假冒清真食品等违法行为。

此次行动,执法人员对清真食品生产经营单位是否具备有效经营资质、从业人员是否持有有效健康证明、商品外包装“清真”标识使用是否规范及原料采购进货查验、索证索票及销售记录等制度是否落实和清真食品运输、仓储、加工环节是否规范等进行了全面检查。

在检查的同时,执法人员还向各清真食品生产经营单位普及宣传了《食品安全法》等法律法规,督促其严格履行索证索票、进货查验制度,诚信守法经营,确保了辖区清真食品市场健康有序发展。(王向华)


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