近日，平庄镇市场监督管理所在辖区内开展放心食品超市自我公开承诺活动，组织食品超市采取店铺显著位置公示、集中公示和通过网站、媒体公示等多种方式参与活动并在店铺显著位置公示放心食品自我公开承诺书，便于消费者监督，充分发挥社会监督作用，进一步督促食品超市落实食品安全主体责任，切实保障人民群众饮食安全。

食品超市向社会公开承诺包括：严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《食品经营过程卫生规范》（GB31621-2014）等法律法规规定开展食品经营活动，依法取得食品经营许可并亮证经营，建立食品安全管理制度并配备食品安全管理人员；依法对从业人员实施卫生健康管理，完善场所、设施等经营条件严格冷藏冷冻食品、特殊食品、散装食品管理；严格执行食品进货查验制度，不销售国家明令禁止销售的食品和假冒伪劣食品；严格执行食品安全定期清查规定，及时处置下架退市食品，认真开展食用农产品快检并公示检测结果；严格实行保健食品、婴幼儿配方乳粉和特殊医学用途配方食品专区或专柜销售；不对食品作虚假宣传，依法维护消费者合法权益等。

截至目前，该所辖区参加公开承诺活动的食品超市已有136户。通过此次放心食品超市自我公开承诺活动的深入开展，提升了超市食品安全管理水平和业主履行食品安全主体责任的意识。（平庄镇市场监督管理所 宝莹）