为提高应对食品安全突发事件的实战能力，近日，区市场监管局联合伊利乳业集团开展了食品安全突发事件应急演练。

演练模拟伊利乳业集团10名员工在单位食堂就餐后出现呕吐、腹泻、腹痛等症状，疑似发生食物中毒。事故发生后，区市场监管局立即启动应急预案，紧急开展应急处置。近一个小时的演练，食品安全突发事故的先期处置、应急响应、善后处置等环节依次呈现，达到了检验预案、磨合机制、熟悉流程的目的。

通过此次演练，检验了应急队伍的实战水平，为提高我区食品安全突发事件的应急处置能力奠定了坚实基础。（魏利芳）