进入2013年,“拒绝舌尖上的浪费”和“吃光你盘子里的东西”,一直是公众热议的话题,厉行勤俭节约,反对铺张浪费,在我区也赢得了社会广泛认同,无论是在机关、学校、企业的食堂,还是在饭店、宾馆,广大群众都在用实际行动积极响应和践行着“光盘行动”。
在区农电局的职工食堂,由于在食堂就餐的人员较多,因此该局在打饭窗口前、餐桌上、墙壁醒目处,都张贴了倡导勤俭节约、反对铺张浪费的标语,提醒干部职工“节约粮食、远离浪费”,就连以前使用的一次性卫生筷也换成了消毒筷。该局干部职工主动要求饭菜适量,努力做到吃多少、打多少,不剩饭、不剩菜,减少和控制餐桌上的浪费。
在元宝山中学,中午开饭时间,学校专门安排值班教师和学生会成员,对就餐情况进行监督检查,维护就餐秩序并及时发现和纠正不文明就餐行为。在食堂外墙、打菜间上方,也张贴着醒目的“提倡节俭、文明用餐”等宣传语和宣传画。据食堂工作人员介绍,现在学生倒掉剩饭剩菜的现象明显减少,食堂产生的垃圾量不及以前的一半,“光盘行动”取得了实实在在的效果。
5月7日中午,在吉源婚礼城门口,一条写有“吉源光盘行动开始啦”的条幅十分醒目。记者看到,饭店一间餐室内,服务员正在收拾餐桌,几位客人共点了8道菜,除了摆盘的西兰花外,全部吃得干干净净,可以说真正做到了“光盘”。饭店大堂经理杨海英告诉记者:“春节期间,我们通过新闻了解到‘光盘行动’后,就要求服务员在帮客人点菜时,尽量提醒客人注意点菜的数量。用餐完毕后及时提醒客人将吃剩饭菜打包,如果客人能把所点饭菜吃光,我们还有小礼物赠送。另外,我们还通过给新老客户发微信的形式,号召大家都加入到‘光盘行动’中来。”记者在采访中发现,不仅是吉源婚礼城,我区还有很多餐饮企业都在积极开展“光盘行动”,现在大多数消费者点菜适量,出现剩饭剩菜后会主动打包,全民节约意识普遍提高,朴素的节俭意识正在回归。
除了抵制“舌尖上的浪费”,我区群众还把厉行节约、反对浪费延伸到生活中的更深层面。家住元宝山镇的刘素琴女士说:“今天,孩子又嚷嚷着要买新手机,可以前那个才用了不到一年,我想了想,还是决定不给她买,浪费真的不是什么好习惯,尤其是对孩子!”高中生李杰说:“以前我老是不愿意吃正餐,总想着吃零食和方便面,还经常剩饭。有些衣服还能穿,可看着同学买了新的,我也想买新的。现在不论是在学校还是在家里,大家都在提节约、反浪费,特别是听爷爷说了他们以前挨饿挨冻的经历,我觉得自己现在是该改改浪费的坏习惯了。”年逾古稀的王子文老人感慨地说:“过去的日子苦,吃糠咽菜还填不饱肚皮;现在条件好了,想吃什么就有什么,想穿什么就穿什么。可是勤俭节约的传统不能丢,更不能糟蹋粮食浪费东西!”(专刊记者 李翠翠)