8月27日，我区22家宾馆、酒店和学校食堂作为首批“文明餐桌示范店”创建单位，参加了赤峰市“文明餐桌行动”动员大会，拉开了我区开展“文明餐桌示范店”创建活动的序幕。
    为倡导“节约用餐，反对铺张浪费；文明用餐，反对陋习消费；健康用餐，反对暴饮暴食”的消费理念，形成文明用餐、节俭惜福的良好社会风气，区文明办与区食药监分局开展了“文明餐桌示范店”创建活动。创建活动方案对参创单位提出了具体要求：一是公开承诺，展示形象，在入口醒目位置摆设“实施文明餐桌行动”告示牌，在餐厅内悬挂或餐桌上摆放体现“文明用餐，以俭养德”为主题的宣传标示，并公开四项承诺展示企业形象；二是引导顾客合理饮食，文明就餐，避免浪费；三是引导顾客节约、绿色消费，建议顾客将未用完的饭菜打包带走，并免费提供环保打包餐盒；四是参创单位要进一步规范管理，坚持采购、使用合格餐具、食用油和其它原辅材料，减少餐饮垃圾的产生。（夏桂荣）