10月6日,在平庄镇锦绣山牧场园区标准化的挤奶厅里,记者看到挤奶厅墙面洁白,地面上没有一丁点牛粪,空气中散发着淡淡的乳香味,工人正娴熟地操作着挤奶机。
据该牧场园区负责人徐广平介绍说,该挤奶厅可以同时容纳64头奶牛挤奶,一天要对奶牛进行两次挤奶,日产鲜奶13吨,牛奶通过封闭管道进入牛奶冷藏缸冷藏,避免了与空气接触感染病菌,切实保证了质量。园区现有养殖户60余户,存栏奶牛2000多头,养殖一头奶牛年纯收益可达8000元。
据了解,2013年,平庄镇新建、改扩建标准化牧场园区3个,新增奶牛养殖能力3000头。
(专刊记者 孙艳军)