根据赤峰市商务局《转发农业部关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》（赤商秩字﹝2014﹞81号）精神，5月份，元宝山区商务局将在全区范围内开展畜禽定点屠宰企业全面检查工作。

　　此次检查采取商务局现场检查和企业自查相结合的方式，重点检查各屠宰企业定点屠宰和食品安全制度落实情况。通过检查，督促定点屠宰企业严格管理，保证肉品出厂质量；同时，确保生猪定点屠宰不间断，不出现食品安全事故，实现部门职责的顺利交接。

                                                                    [责任编辑：王 威]