7月23日,平庄镇市场监督管理所针对冷链食品防疫形势,组织辖区经营性冷库、食品生产加工、餐饮服务和冷链销售单位,按类别分批次召开约谈会,进行监管约谈。
会议传达了市防疫指挥部新冠疫情常态化防控指令,通报了部分地区进口冷链食品核酸检测阳性的情况,要求市场经营主体高度重视,压实主体责任。
一是源头控制。要求经营性冷库必须做到“四证三专”管理,第一时间报备,第一时间录入蒙冷链追溯系统,当地核酸检测合格后方可出售。二是进口冷链食品加工、经营和餐饮户,要严格执行进货查验、索证索票制度,手续不齐的进口冷链食品禁止采购和经营并及时向监管部门报告。三是所有食品从业人员必须本着应种尽种原则,尽快接种新冠疫苗,接种后及时向市场监管所报备统计。
下一步,平庄镇市场监督管理所将对不执行防疫指令和约谈会精神的经营户,依法依规严厉查处,严守冷链食品安全底线。(平庄镇市场监督管理所 刘畅)