随着“家”文化建设的逐步深入，“五小建设”不断完善，中石化宿州公司机关、油库、加油站的小食堂厉行节约之风逐步兴起。中石化宿州公司工会着力开展了“爱物知恩，节用惜福”行动，向“舌尖上的浪费”宣战。

    11月17日，公司工会编制了“与宜多，取宜少”、“爱惜懂知恩，节俭才是福”等标识，张贴在食堂服务窗口等显著位置，增强职工节约的意识。公司工会对机关、油库等食堂进行专项督导，督促各食堂精心制定 “餐饮表”，合理规划，荤素搭配，科学烹饪，不断提高食堂饭菜质量，减少“倒饭剩饭”的现象。

    中石化宿州公司工会还在食堂设置了文明督导员，对食堂及职工用餐的浪费行为及时提醒制止，同时，注重发挥员工的主人翁精神，组织员工厨艺大赛，评选“我最喜爱的菜品”等活动，让员工适当的参与到食堂管理，并且要求员工自己动手在用餐前后刷洗各自的餐具，存放于消毒柜内指定位置，促进员工节约习惯的养成。

    自实施“节俭督导”以来，中石化宿州公司职工食堂浪费现象大大减少，职工不仅吃得舒心，也吃得放心,职工对食堂的满意度达到了98%以上。“勤俭节约、健康饮食”的食堂文化，把“食堂变课堂，餐桌变书桌”，倡导节俭养徳风尚。（人民网）

                                                            ［责任编辑 李艳波］