平庄镇市场监督管理所辖区内有22个行政村，是食品监管重点地区，农村地域广，食品经营户分散，监管难度大。针对上述现状，平庄镇市场监督管理所按照《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》的要求，在当地聘请了22名食品安全监督员，担负起食品安全协管的重任。

农村小商店和婚丧嫁娶等集体聚餐场所是食品安全监管的重点，这些土生土长的食品安全监督员有着得天独厚的优势，他们各村情况熟，人际关系广，成为了监管部门的“千里眼”和“顺风耳”。该所还建立了农村聚餐食品安全分类指导制度，明确了食品安全监督员的职责。食品安全监督员坚持经常检查餐饮店、食品店的证照情况、从业人员是否持证上岗和环境卫生的日常保持情况。通过这一举措，筑起了一道农村食品安全防线。（李冠男）