为加强建筑工地食堂食品安全监管,近日,元宝山镇市场监督管理所对辖区建筑工地食堂进行了专项检查。
检查中,执法人员重点对餐饮服务许可证、从业人员健康证持证情况、食品原料采购渠道和产品索证索票及台账登记情况、售卖场所和餐厅内外环境卫生状况、卫生设施配备等进行了全面检查,督促建筑工地食堂负责人要保障夏季食品供应安全,确保不出现食品安全事故。
此次检查共动执法人员20人次,检查餐饮单位4家,下达整改意见1份。(白淑平)