近日，区食药监局完成餐饮服务食品安全示范店评选工作，40家餐饮服务食品安全量化动态等级在B级以上、餐饮服务设施软硬件较好的餐馆和小吃店参与评选。
为切实提高活动效果，该局积极组织餐饮业主参与“创建餐饮服务食品安全示范店”培训，组织监督员现场提供技术指导，并逐家帮助其制定整改计划，经过一段时间的认真整改，申办单位目前已全部完成整改。区食药监局根据《创建餐饮服务食品安全示范店工作方案》和《餐饮服务食品安全示范店标准》进行现场审核评分及验收后，对符合标准的15家餐馆和小吃店授予了“餐饮服务食品安全示范店”称号。
据悉，下一步，该局将继续深入开展“餐饮服务食品安全示范店”创建工作，通过树立典型，推广先进经验，进一步增强餐饮服务单位食品安全意识和自律意识，促进我区餐饮服务业健康发展。（贾瑞宏 乔立文）
［责任编辑 王巍岭］
