为扎实推进以“文明用餐、以俭养德”为主题的文明餐桌创建活动,倡导节约用餐、文明用餐、健康用餐的良好社会风气,近日,区食药监分局与区卫生监督所联合对首批参与创建“文明餐桌示范店”的餐饮服务单位和学校食堂进行验收。
两部门严格按照《赤峰市食品药品监督管理局文明餐桌示范店评选活动实施方案》的有关条件和要求,对筛选出的20家参与创建的餐饮服务单位和学校食堂进行验收。经过对经营资质、消费环境、创建软件及店内管理等方面的现场验收,元宝山中学食堂、元宝山小学食堂等4所学校食堂和平庄宾馆等3家餐饮企业不仅环境整洁、制度齐全、餐饮服务食品安全操作规范,而且还充分利用电子屏、宣传板、宣传画、菜谱单、酒水牌等载体,宣传节俭光荣、浪费可耻的文明用餐理念,多角度、多层次引导消费者合理点餐,文明用餐,该七家单位完全达到了示范店评选的标准,被赤峰市评为首批“文明餐桌示范店”。(夏桂荣)