为深入贯彻落实《食品安全法》，提升我区食品质量整体水平，10月22日，区工商分局举办的流通环节食品安全知识培训班开班。
    开班式上，华兴食品批发部等89家食品经营户被区工商分局命名表彰为2012年度“食品安全示范店”。市工商局食品安全规范管理科的负责同志，结合实际案例对《食品安全法》进行了详细解读，针对如何有效处理食品安全事故、如何进行不合格食品退市、食品经营者主体资格要求以及强化食品安全经营者社会责任等方面内容进行了具体阐述，并结合食品安全监管中发现的问题以及相关案例进行了剖析，提醒我区食品经营户要增强安全意识，守法经营。
    据悉，此次培训为期4天，我区2208家食品经营户将分批进行培训和考试，考试成绩不合格者将再次进行培训并“补考”，直到合格为止。（宋元索）