春节将至，为保障节日期间居民的饮食安全，区市场监管局根据辖区居民消费特点，集中力量对学校、商场、农贸市场、城乡结合部等重点区域的食品经营场所进行了集中执法检查，排查食品安全风险和隐患。

查渠道。重点检查节日食品的进货来源、食品经营者索证索票以及进货查验记录制度的落实情况，严防不明来源渠道的食品进入市场。

查包装。对酒水、饮料等节日食品的外包装和标签进行检查，查看是否存在进口食品未加贴中文标签或者标签标示不完整、不清晰的情况。

查环境。对蛋糕等现制现售食品及散装食品是否按照规定的储存条件贮存，现制现售熟肉制品是否做到当天生产、当天销售，杜绝食品翻包销售。

查质量。对苹果、熟肉制品等节日热销的食品开展农药残留、亚硝酸盐等项目的快速检测，利用快速检测手段有效防控流通环节的食品质量风险。

截至目前，区市场监管局共出动执法人员56人次，检查经营主体125户，快检样品8批次，该局将继续加大检查力度，为消费者营造安全、放心的消费氛围，让消费者买到放心、健康的节日食品。（王峰）